Gemischte Vorspeisevariation für 2 Personen (a,b,c,d,g,l,r)

frisch zubereitet mit Zitrone u. Olivenöl mariniert (b,r,l)

(l,o)

mit frischen Tomaten und Olivenöl (g,l)

Tuber aestivum (c)

1x frische Tomaten u. Zwiebeln; 1x Rucolapesto; 1x Bärlauchpesto (a,h,l)

Pulpo-Carpaccio mit Zitronen-Olivenöl mariniert (r)

Sardische Brotröllchen mit Schinken und Käse gefüllt (h,g)

in feiner Thunffischcreme mit Kapern (d,m,c,o,)

Tuber Aestivum mit Parmesan (a,g,l)

mit Fleischsoße und Käse überbacken (a,g,l,0)

mit Cherrytomaten (a,,d,g,l,o)

Parmesan (a,g,h,l)

mit Walnüsse und Parmesan (a,c,g,h,l)

mit sardischem Kaviar u. Parmesan (a,g,d)

(a,l,)

in Butter-Salbeisoße (a,g,l)

mit Parmesan und geröst. Mandeln (a,g,h,l)

(d, l,o,a)

mit Gemüse und Salat (b,l,o)

(a,d,l,o)

dazu Spaghettini

(*mit Pfeffersoße 26,50 €)

1 Portion (c,g,o)

mit Parmessan

mit Fleischsoße und Parmesan