3-Gänge Menü *Spaghetti mit ital. schwarzen Trüffel ** Gegrilltes Rinderfilet mit Trüffelcreme und Beilage nach Wahl Gemüse oder gratinierte Kartoffeln *** Tiramisu Classico

a,i,g

c,g

in feiner Thunfischcreme mit Kapern (c,d,i)

Gemischte Vorspeisen in mehreren Gängen serviert (a,i,g,d,m,b,cc)

Aus Sardinien: Pecorino, Prosciutto und Salsiccia mit Pane Carasau serviert

frischer Meeresfrüchtesalat mit Zitrone-Olivenöl Marinade (d, n, m,)

a, m, i

3 Stck (a,g,i,)

mit Aiolicreme

(a, i, n, h, d, m)

A, g, i

mit frischen Venusmuscheln (a, i, m)

in Butter-Salbei (a, g, i, n, d)

mit sardischer Bottarga und Grana P. (a, d, g)

frittierte Calamari, Garnelen und Tagesaktuelle Fischsorten mit Aiolicreme u. Beilagensalat (a, b,d,i m,g)

1 Stck (ca. 200g)

(d, i, g)

im Ofen gebacken und im Ganzen serviert dazu Beilage nach Wunsch Spaghettini oder Gemüse (a, i,g,d)

a,i,g

und Salzkartoffeln (a, g, i, n)

mit Kartoffelgratin(a, c, g, i, )

(i)

sardische frittierte Teigtasche mit Käsefüllung, dazu Honig und ein kleines Vanilleeis (a, c, 1, g)

g,gelatine, sulfite

Zitronensorbet mit Sekt

Eine kleine Degustation an sardischem Mandel-Gebäck dazu servieren wir ein Mirto-, Zitronenlikör oder Espresso (a, g, i, h, n, 1)

(a,g,kaffe, sulfite)

und Grana Padano (a,g,i)

(a,c,i)

Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern

mit Fleischsoße und Grana Padano (a,g,i,n)

mit frischen Karotten, Broccoli, Kartoffeln und Zucchini (g)