Tagliatelle mit feiner Seeigelcreme aus Sardinien, serviert mit knusprigem schwarzem Pane Carasau (a Weizen, g, i, b)

mit sardischem Kaviar (Meeräsche) und Grana P. (a Weizen, d, g, i, )

mit Venuschmuscheln (a Weizen, g, i, n, m)

mit italienischem, saisonalem Trüffel in cremiger Trüffelbutter, verfeinert mit Grana Padano (a Weizen, g, i, )

(a Weizen, g, i)

(d, n, Sesam, )

(a Weizen, i, g, d)

in Weissweinsoße mit Spaghettini (a Weizen, g, i, d)

mit Salzkartoffeln (a Weizen, d, i, )

dazu Rosmarinkarttoffeln (a Weizen, g, i, n)

Trüffelsoße, gehobelter Trüffel, Röstkartoffeln

dazu Rosmarinkartoffeln oder Spaghettini

dazu Rosmarinkartoffeln ( a Weizen, c, i)

dazu Rosmarinkartoffeln ( i, )

Sardische Teigtasche mit Pecorino-Käse Füllung, goldbraun ausgebacken und mit Honig verfeinert (a Hartweizengries, Weizen,, g)

halbgefrorenes Eis-Dessert, in verschiedene Sorten (Classico, Limoncello oder Haselnuss) (Informationen zu den Zutaten die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen könnten, erhalten Sie auf Nachfrage von unseren Mitarbeitern)

(a,g,kaffe, sulfite)

und Grana Padano (a,g,i)

(a,c,i)

Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern

mit Fleischsoße und Grana Padano (a,g,i,n)

mit frischen Karotten, Broccoli, Kartoffeln und Zucchini (g)

gehobelten Grana Padano (g, i)

in Butter-Salbei (a Weizen, g, c, i)

Fein mehliertes Schollenfilet, in Butter goldbraun gebraten, mit einem Hauch frischer Zitrone veredelt. Dazu servieren wir Spaghettini und Beilagensalat (a Weizen, g, i, n, d)

Genießen Sie sardische Antipasti auf edlen Korkeichenplatten mit knusprigem Hirtenbrot (18,90 €) oder unsere ofenfrische Focaccia mit feinem Trüffel (15,00 €). Ob zum Frühstück, bei einem erfrischenden Mirto-Spritz mit sardischen Chips, auf unseren kleinen charmanten Terrasse – das „Basoni“ lädt zum Genießen, Verweilen und Entschleunigen ein. www.basoni-feinkost.de