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VORSPEISEN

NUDEL GERICHTE

FLEISCH GERICHTE

FISCH GERICHTE

DESSERT

Silvestermenü

Silvestermenü  31.12.2018

Aperitif 
„Nues“ Sekt aus Sardinien

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Kleiner Gruss aus der Küche

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Feine Kichererbsen-Cremesuppe mit Hummer

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Fregola Alla Pescatora
Sardische Nudelkügelchen mit frischen Muscheln und Black Tiger Garnelen

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Loup De Mer Filet (Wildfang) in Mandelkruste auf Spinatnest

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Zitronensorbet

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Lammkarree im Kräutermantel mit Barolosoße
oder
Rinderfilet Mignon mit Barolosoße

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Beilagen: Beilage: Rosmarinkartoffeln

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Dessert
Mandelparfait

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€ 98,00 Euro pro Person

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Nur auf Reservierung 
(keine Gruppen möglich)
Änderungen vorbehalten

Mittagstisch

Täglich wechselnde Mittagskarte (Mo-Fr)
Nicht gueltig an Feiertagen und für Gruppen ab 10 Personen

Mittagstisch 12.12.18 von 12 bis 14 Uhr

Tomatencremesuppe 3,70 €

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Spaghetti Bolognese mit Fleischragout und Parmesan 8,90€
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Fusilli Nudeln mit Puten-Paprika Streifen
und Parmesan 8,50 €
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Wolfsbarschfilet Mediterraneo Art mit Cherrytomaten u. Kapern
dazu Nudeln und Salat
10,90 €

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Dessert

Panna Cotta Grand Marnier
3,50 €